کنسانتره شیر پروتئینه پگاه – ۱۰۰۰ گرم

پروتئین شیر پگاه (Milk Protein Concentrate یا MPC) یکی از محصولات پروتئینی طبیعی است که از شیر تهیه می‌شود. این محصول در فرآیند جداسازی و حذف بخش عمده‌ای از آب، لاکتوز و چربی شیر تولید می‌شود و حاوی مقادیر بالایی از پروتئین‌های شیر (کازئین و وی پروتئین) است. در ادامه به ویژگی‌ها و مزایای MPC می‌پردازیم:

ویژگی‌های پروتئین شیر پگاه (MPC):
منبع پروتئین کامل:
MPC حاوی تمامی آمینواسیدهای ضروری است که بدن به آن‌ها نیاز دارد و نمی‌تواند خودش تولید کند.

نسبت مناسب کازئین به وی:
پروتئین شیر به‌طور طبیعی شامل ۸۰٪ کازئین و ۲۰٪ وی پروتئین است. این ترکیب به هضم تدریجی پروتئین کمک کرده و برای بازیابی عضلات و تأمین انرژی مداوم بسیار مناسب است.

محتوای لاکتوز پایین:
در فرآیند تولید MPC، بخش عمده‌ای از لاکتوز حذف می‌شود، بنابراین برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، گزینه‌ای مناسب‌تر است.

چربی و کالری کمتر:
با حذف چربی‌های اضافی در فرآیند تولید، این محصول کالری پایین‌تری نسبت به شیر کامل دارد و برای رژیم‌های کم‌کالری مفید است.

استفاده در صنایع غذایی:
MPC به دلیل ویژگی‌های خاصش در بهبود بافت، طعم و ارزش تغذیه‌ای، در صنایع غذایی برای تولید محصولات پروتئینی، نوشیدنی‌ها، پنیرهای کم‌چرب و مکمل‌های ورزشی استفاده می‌شود.

مزایای مصرف MPC برای ورزشکاران:
افزایش حجم عضلانی:
وجود ترکیب وی و کازئین در MPC باعث می‌شود تا بدن بتواند هم به سرعت و هم به‌صورت تدریجی پروتئین دریافت کند، که به بازیابی عضلات پس از تمرین کمک می‌کند.

کمک به کاهش وزن:
MPC به دلیل محتوای پروتئینی بالا و لاکتوز پایین می‌تواند به کاهش اشتها و افزایش حس سیری کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی:
MPC حاوی ترکیبات زیست‌فعال است که در تقویت سیستم ایمنی نقش دارند.

نکات مهم در مصرف MPC:
برای افرادی که حساسیت شدید به پروتئین شیر دارند، ممکن است مناسب نباشد.
مصرف آن باید بر اساس نیازهای پروتئینی روزانه فرد تنظیم شود.
می‌توانید MPC را به عنوان بخشی از شیک‌های پروتئینی، اسموتی‌ها یا غذاهای پروتئینی استفاده کنید.